무슐랭가이드(2) - 광주식당(쯔양도 다녀간 청량리 맛집)

오랜만에 무슐랭가이드 업로드한다

 

광 주 식 당

 

광주 토박이인 나에게 반가운 식당 이름이다

 

청량리에는 노포가 많은데 그중에서 유명한 백반집이다

 

약 3년전에 한번 가고 잊고 있다가

https://youtu.be/qdrjjcJE-KI?si=hqG_rsDrm9-aYxiw

쯔양이 가서 먹은거 보고 그 뒤로 지금까지 3번 더 방문했다

 

대표매뉴는 청국장이다

 

청국장을 파는 백반집이고 위치도 청량리 시장에 있어서

 

들어가보면 어르신들이 많이 식사를 하고 계신다

 

나는 지금까지 청국장, 김치찌개, 제육볶음을 먹어봤다

 

노포치고 가격이 좀 있는거 아니냐 생각하는 사람도 있을텐데

 

요즘 물가를 생각하면 정말 합리적인 가격이라고 생각한다

그리고 제육볶음은 1인분에 14000원이라고 적혀있지만 사실 거의 2인분의 양이 나온다

먼저 밑반찬이다 

 

콩나물, 무생채, 생선조림은 고정인거같고 나머지는 좀 바뀌는거같다

 

기본찬으로 나오는 생선조림이 진짜 맛있다 특히 저 무가 진짜 맛있다

 

그리고 여기서 개 꿀팁이 하나 있는데

 

난 네번째 방문만에 알았는데

 

다른 어르신 분들이 큰 그릇에 비빔밥을 먹고 있어서 메뉴가 따로 있는줄 알았는데

출처: https://blog.naver.com/dkeldl0486/223297138573

 

이렇게 식당 한켠에 있는 큰 그릇을 가져가서 테이블에 있는 참기름과 고추장에 비벼먹으면 된다

 

내가 제일 좋아하는 한식 조합이 보리밥(보리비빔밥) + 제육 + 청국장인데

 

보리밥 빼고 내가 제일 좋아하는 조합으로 먹을 수 있다

 

2명이가서 청국장하나 제육하나 시키면 조합과 양이 딱 좋다

 

청국장은  자극적이지 않고 정말 구수하고 찐한 맛이고

 

제육볶음은 그리 특별하지 않고, 불맛은 안나지만 달달하고 간이 딱 좋아서 밥이랑 먹기에 좋았다

 

뭐 여기까지 보면 그냥저냥 평범한 식당 같은데

 

다른 백반집과의 차이가 있다면 밥이다

출처:https://blog.naver.com/lbs8174/223295730144

다른 백반집에서는 그냥 공기밥이 나오지면 여기엔 냄비밥이 나온다

 

2인이상 와야 밥이 저렇게 나오고 혼자오면 냄비밥을 공기에 덜어서 나오는거 같다

 

쨌든 저 밥이 진짜 맛있다

밥만 먹어도 맛있을 정도로 밥이 진짜 맛있다

 

그리고 이모님이 공기에 밥을 덜어주시고

저 냄비에 그대로 숭늉이 나오는데 숭늉도 아주 꿀맛이다

 

오늘은 청량리에서 유명한 밥집 광주식당을 소개해봤다

 

솔직히 엄청 특별할 만큼 맛있지는 않다

 

그래도 기본 혹은 그 이상은 하는집이라고 생각한다

 

그리고 요즘 식당 물가를 생각하면 가성비도 좋다고 생각한다

 

그리구 다시 말하지만 밥이 진짜 맛있기때문에 난 종종 방문할 예정이다

 

혹시 청량리 주변에 올일이 있는데 한식을 먹고싶다면 한번 방문해 보길 추천하겠다

 

그럼 다음 무슐랭으로 언젠간 또 돌아오겠다!